مغز کال سوپر : مغزی است که روی ان سفید وداخلش کاملا سبز است وهیچگونه قرمزی یا زردی ندارد.
مغز خلال: مغز خلال پسته در پخت شیرینی و برای تزیین ان وهمچنین در پخت بسیاری از غذا ها به کار برده میشود. مغز خلال پسته برای زیبایی های سوهان…
مغز انواع پسته خلال شده برای تزیین انواع شیرینی وسوهان استفاده های دیگر
پسته دهن بسته به پسته ای گفته می شود که پوست سخت آن شکاف بر نداشته و خندان نشده است.
پسته ابخندان: به پسته ای که برای خندان کردن ان رادر اب سرد میریزند وبعد انرا در معرض نور افتاب قرار میدهند.
فروش انواع مغز پسته، سبز کال، شکستنی گلدار و …. جهت استفاده در پخت انواع شیرینی، تزئین غذاها و ….
این نوع پسته بسیار کشیده و بزرگ است و از نوع احمد آقایی کشیده تر میباشد ولی در بین انواع پسته ها دارای قیمت بیشتری میباشد دست چین آن برای آجیل پرطرفدار است.و پسته لوکس و مجلسی می باشد.
همانطور که از اسم آن پیداست پسته ای درشت و گرد میباشد و دارای طعم خاص خودش هم هست و چون اندازه آن بزرگ است توچین آن جلوه ی خاصی دارد و به آجیل شکل و ظاهر زیبایی می بخشد.
پسته احمد آقایی نسبت به فندقی کشیده و بزرگتر میباشد و دارای طعم بسیار عالی میباشد. این پسته فراوانترین نوع پسته به دلیل مرغوبیت پیوند آن میباشد و برای آجیل پر مصرف ترین نوع پسته می باشد.
پسته فندقی از نظر شکل نسبت به بقیه انواع پسته کوچکتر میباشد و کمی از فندق بزرگتر و به دلیل اینکه پسته ریزی میباشد تعداد آن در یک کیلو بیشتر از سایر پسته ها میباشد در نتیجه برای آجیل اقتصادی تر می باشد.