ایران کشوری با آب و هوای خشک و نیمه خشک با منابع آبی ناکافی است.
استان قم با میانگین بارندگی حدود ۱۴۰ میلی متر و از طرفی تبخیر سالیانه
بالاتر از ۳۰۰۰ میلی متر دارای شرایط آب و هوایی نیمه بیابانی می باشد و این
امر باعث عدم توسعه باغات و سرانه فضای سبز به میزان مورد نیاز گردیده
است. از جمله راهکارهای مناسب جهت توسعه کاشت استفاده بهینه از منابع آب
و افزایش کارآمدی مصرف آب efficiency use water با جلوگیری از تبخیر
آب می باشد. مالچ خاک پوشش در واقع یک راه حل مناسب برای مدیریت
بهینه مصرف آب با کاهش تبخیر آب می باشد که در بسیاری از نقاط جهان نیز
مورد توجه قرار گرفته است. مالچ از نظر اکولوژیک محصولی فوق العاده است.
ساز و کار سادۀ مالچ، تاثیر شگفت انگیزی بر ویژگیهای زیستی محیط دارد و
سبب دگرگونی قابل ملاحظه ای در کیفیت خاک، سامت گیاهان و حفظ منابع
می گردد. همچنین این محصول با رشد علفهای هرز مقابله نموده و از این طریق
عاوه بر ایجاد چشم اندازی پاکیزه، رقابت این روییدنی های نامطلوب با گیاهان
مورد علاقه ما را به شیوه ای ارگانیک پایان می بخشد و به این ترتیب نیاز
به استفاده از علف کش های شیمیایی که خود باعث مسمومیت خاک و گیاهان
هستند را رفع می نماید. یک لایه سه سانتی متری از مالچ با ایجاد بافتی
متخلخل در سطح زمین، امکان تنفس و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن را برای
خاک فراهم می آورد، از کوبیده و فشرده آشنا یی با عملیا ت کا شت و داشت با
غا ت پسته ۷۳ شدن خاک جلوگیری می نماید و مانع از شسته شدن و فرسایش
آن می شود. ویژگیهای ارگانیک مالچ، شرایط را برای فعالیت میکروارگانیسم
های سودمند در زیرسطح مساعد ساخته و به شکل گیری خاکی سبک و بارور
می انجامد. مالچ ارگانیک سپری محافظ در برابر گرمای شدید تابستان، سرمای
شدید زمستان و اختاف دمای روز و شب است، مالچ همچون سدی در برابر این
ناملایمات طبیعی ایستادگی نموده و تعادل دمای خاک را در تمام فصول حفظ
و موجبات رشد و طراوت حساس ترین گیاهان در شرایط اقلیمی متنوع را
فراهم می سازد.
مالچ در مدت عمر مفید خود به طور مستمر خا ک را با مواد معدنی تغذیه نموده
و همچنانکه به آرامی به کمپوست طبیعی مرغوبی تبدیل می گردد، حاصلخیزی
خاک را افزایش می دهد یکی از مواردی که کمتر به آن توجه می شود بحث
مالچ ها یا پوشش های خاک هست که در باغات بویژه باغات پسته کارایی بسیار
بالایی دارد. در بسیاری از مطالعات کاربرد مالچ ها اثرات بزرگی را در باغات
پسته اعمال نموده اند. در صورت کاربرد مالچ کاهش محسوس نیاز آبی درختان
پسته مورد انتظار هست و اثرات مثبتی همچون افزایش میزان کلروفیل برگها
و شاخص های فتوسنتزی درختان پسته و بهبود صفات مربوط به عملکرد کمی
و کیفی گزارش شده است. در مطالعات مبسوط در رابطه با کاربرد مالچ اثر بر
برخی عناصر مانند پتاسیم و کلسیم محسوس تر بوده است و دلیل آن هم حفظ
محتوای رطوبتی بالاتر بوده است که به جذب و انتقال این عناصر کمک نموده
است. مالچ ها می توانند همجنس با خاک و یا از جنس های دیگر مانند خرده
چوب، خاک اره و ترکیبات آلی مانند کودهای حیوانی و علف های هرز ویا خاک
پوشش های پلی اتیلنی باشد. در باغات پسته مالچ های از جنس سیلت و شن
که در اصطلاح باغداران ریگ نامیده می شود کارایی خود را بیشتر نشان داده
است و مقرون به صرفه می باشد. کاربرد مالچ ها می تواند مکمل یک تغذیه
خوب باشند.
