اغلب باغهای پسته کالیفرنیا در نواحی قرار دارند که هزینه تأمین آب زیاد است.
در سال های آشنا یی با عملیا ت کا شت و داشت با غا ت پسته خشک نه تنها
هزینه تأمین آب زیاد است بلکه به آسانی نیز در دسترس نمی باشد. کم
آبیاری تنظیم شده RDI ، روشی است برای اعمال تنش خشکی در طول دوره
های مشخصی از رشد درخت جهت کاهش مصرف آب، بطوری که اثرات منفی
تنش آبی بر تولید میوه و کیفیت آن حداقل گردیده و یا کاماً حذف شود. این
روش کم آبیاری با روش قبلی یعنی کم آبیاری یکنواخت در طول فصل متفاوت
است. چرا که در این روش، کم آبیاری به دوره های مقاوم درخت به کم آبی،
محدود می گردد. اولین بار این روش بر روی میوه های هسته دار در استرالیا و
نیوزیلند استفاده شد. موفقیت RDI در مورد این گیاهان شامل اعمال تنش در
دوره ای است که رشد رویشی و زایشی کند می باشد. این روش در مورد
درختان پسته در سال۱۹۸۹ با پیشنهاد دو دوره مقاوم به تنش آبی، شروع
گردید: از اواسط می تا اوایل ژولای اواخر اردیبهشت ماه تا اواسط تیر ماه
مرحله رشد دوم،یعنی دقیقاً بعد از توسعه کامل پوست استخوانی و قبل از رشد
سریع مغز پس از برداشت محصول به این دلیل تأکید بر روی اعمال تنش در
مرحله ۲ می باشدکه این مرحله بعد از فلش رشد اولیه بوده و رشد میوه در آن
حداقل میباشد. همچنین فرایند اولیه رشد میوه در طول این دوره، ضخیم شدن
پوست استخوانی چوبی شدن می باشد و بنابراین با اعمال تنش،راندمان
استفاده از آب نیز افزایش می یابد. در مطالعه ای در مقیاس بزرگ در یک پروژه
۴ساله، سطوح زیادی از تنش خشکی را در دوره های ذکر شده در بالا و در یک
باغ با ریشه های عمیق مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که آبیاری در
حد ۲۵ تا ۵۰ درصد مقدار ETc تبخیر و تعرق گیاه در طول مرحله ۲ و پس از
برداشت اثری بر روی میزان تولید محصول نداشت. در ضمن باید از بروز تنش
خشکی در طول مرحله اواسط تیرماه تا زمان برداشت جلوگیری نمود.
آزمایشات زیادی با همکاری کشاورزان از سال ۱۹۹۲ انجام شد و نتایج نشان داد
با کاهش میزان آب آبیاری به اندازه ۵۰ درصد ETc تبخیر و تعرق گیاه در طول
مرحله ۲ و یا پس از آشنا یی با عملیا ت کا شت و داشت با غا ت پسته ۶۵
برداشت، هیچگونه اثر منفی بر گیاه مشاهده نشد. به علت رطوبت پایین تر در
باغ، در زمان اعمال کم آبیاری، لکه دارشدن پوست استخوانی بر اثر بیماریهای
قارچی نیز کمتر بود.
در بعضی از حالات میزان خندانی پوست استخوانی نیز در تیمارهایی که در
طول مرحله۱ از زمان ظهور برگها تا اواخر اردیبهشت کم آبیاری شدند، بطور
قابل ملاحظه ای بیشتر بود. این مسئله را چنین می توان توجیه کرد که تنش
های نسبتاً متوسط باعث کاهش اندازه و ضخامت پوست استخوانی می گردد.
با ضعیف شدن پوست استخوانی و ایجاد فشار اضافی در اثر رشد مغز، پوست
استخوانی آسان تر شکاف خورده و بیشتر باز می گردد. از طرف دیگر
تنش خشکی در مرحله ۱ باعث کوچکتر شدن میوه در زمان برداشت می گردد.
تحقیقات انجام شده بر روی آتلانتیکا و PG1 نیز نشان داد که اعمال تنش
خشکی در مرحله ۱ اگرچه باعث کوچک شدن میوه می گردد، ولی درصد
خندانی پوست استخوانی را افزایش می دهد. تحقیقات جدید نشان داده که با
اعمال تنش در مرحله ۱ میزان دهن بست تا ۵۰ درصد کاهش می یابد، در حالی
که اندازه میوه در حدود ۴ تا ۸ درصد کاهش نشان می دهد. بنابراین ا گر
کشاورزان درصد دهن بست بالایی را در زمان برداشت دارند، اعمال تنش خشکی
در مرحله ۱ باعث بهبود بازارپسندی محصول و افزایش خندانی آن می گردد. از
طرف دیگر کشاورزانی که با مشکل ناخندانی میوه مواجه نیستند هرگز اندازه
میوه را فدای افزایش درصد کمی خندانی میوه نمی کنند.
اعمال تنش خشکی در مرحله ۱ اثر منفی دیگری بر تولید دارد. تنش های اول
فصل باعث بلوغ ناخواسته و زودرسی و خندانی میوه در اواسط مرحله ۳ می
شود. احتمال آلودگی این میوه ها به بیماریهای قارچی بیشتر بوده و ممکن است
میزان آفلاتوکسین بیشتری در زمان برداشت داشته باشند. از طرف دیگر داده ها
نشان می دهد که تنش در مرحله ۱ باعث سست شدن پوست استخوانی و مغز
میوه می گردد. از جنبه مثبت، دریافتیم که اعمال تنش خشکی در مرحله ۱ در
رقم PG1 و در یک سال پرمحصول بطور قابل ملاحظه ای میزان محصول را در
سال کم محصول افزایش می دهد. بنابراین روش کم آبیاری تنظیم شده ) RDI
ممکن است آشنا یی با عملیا ت کا شت و داشت با غا ت پسته در بحث کاهش
سال آوری موثر باشد.
همچنین باید در نظر داشت که آبیاری به میزان ۲۵ درصد ETc در طول مرحله ۲
در یک خاک بسیار کم عمق باعث کاهش اندازه پوست استخوانی و درصد
خندانی آن می گردد. در حالتی که گنجایش ذخیره رطوبتی خاک کم است،
توصیه می گردد که آبیاری حداقل با ۵۰ درصد ETc در طول مرحله ۲ انجام
شود. برای خاکهای عمیق تر و در نتیجه سطوح رطوبتی بالاتر در شروع مرحله
۲، کم آبیاری با ۵۰ درصد ETc محافظه کارانه می باشد.
روش RDI می تواند بعنوان یک استراتژی امید بخش در جهت ذخیره آب بکار
رود. در حالی که بازار پسندی محصول کاهش نیافته و حتی در برخی مواقع
افزایش نیز می یابد، فقط کافی است تا تنش را در زمان صحیح آن اعمال کرد.
