در بین روش های مكانیزه كنترل سرما، استفاده از ماشین های مولد مه، نسبت به دیگر
روش ها بیشتر مورد توجه بوده است و چندین شركت خارجی این چنین ماشین هایی را
طراحی و به بازار عرضه كرده اند نمایی از مه پاش ساخته شده جهت كنترل سرمای بهاره
ایجاد مه مصنوعی به عنوان یكی از روش های مقابله با یخ زدگی گیاهان از زمان های
گذشته مطرح بوده است. بطوری كه مه باعث كاهش از دست رفتن گرما از سطح خاك و
گیاه به جو می شود. ایجاد مه مصنوعی به عنوان سدی در برابر هدر رفتن گرما از طریق
تشعشع است.
سرعت باد در دهانه خروجی ۱۰۰ کیلومتر در ساعت و با رطوبت ۸۸ درصد سرعت باد در ۴
۴۰متری دهانه خروجی ۸کیلومتر در ساعت۴۹۷ متر مکعب در ساعت دبی مکش عمل می
كند و از این نظر مشابه لایه های ابر می باشد. به هنگام سرد شدن تشعشع هوا، مه
می تواند تا حدود ۴ درجه سانتی گراد گرما تأمین نماید و از این طریق باعث حفاظت گیاه
در برابر سرما شود. مزیت هایی كه این روش نسبت به روش های دیگر، مخصوصاً روش
كنترل سرما با پاشش آب بر روی جوانه دارد به این شرح است:
ضخامت لایه حفاظتی ( ابر مصنوعی) ایجاد شده به راحتی قابل تنظیم است.- مصرف آب
بسیار كمتر از آبیاری بارانی و غرقابی است. مصرف انرژی خیلی پایین تر از روش های
حفاظتی دیگر است. در مقایسه با بخاری های باغی، آبیاری بارانی و ماشین مولد باد،
مصرف انرژی ماشین های مولد مه به ترتیب ۵۰ ، ۲۵و ۱۲ درصد می باشد.
فشرده شدن خاك اتفاق نمی افتد، چرا كه آب روی خاك مستقیماً سقوط نمی كند.
امكان شكستگی شاخه ها در اثر یخ زدن آب بسیار كمتر است، چرا كه در این روش
ضخامت لایه یخ زدگی نسبت به آبیاری بارانی كمتر است افزایش مه باعث افزایش رطوبت
هوا و در نتیجه جلوگیری از تغییرات شدید دما می شود.
